ACEITE DE OLIVA PREMIUM PETRALIA 500ML + ACETO ORGANICO CANEPA (ITALIA) 500ML

$7.900
ACEITE DE OLIVA PREMIUM PETRALIA 500ML + ACETO ORGANICO CANEPA (ITALIA) 500ML

ACEITE DE OLIVA PREMIUM PETRALIA 500ML + ACETO ORGANICO CANEPA (ITALIA) 500ML

$7.900

ACEITE DE OLIVA PREMIUM PETRALIA 500ML:

Se extrae de olivas Racimo, una variedad única en el mundo de origen Chileno. Petralia es sin lugar a dudas el Aceite de Oliva más premiado de Chile y uno de los más premiados a nivel mundial.

NOTAS DE CATA:

Frutado: Medio
Color Verde en extracción, evoluciona hacia un amarillo oro intenso.
Sabor Muy fresco y herbáceo. Notas de hierba recién cortada, tomate verde y plátano. Excelente equilibrio entre su tono herbáceo, amargo y levemente picante.
Aroma Eminentemente herbáceo.

ACETO ORGANICO CANEPA (ITALIA) 500ML:

Producido con productos orgánicos importado directamente de Modena Italia (mosto concentrado y cocido de uva orgánica). Con tan solo unas pocas gotas, puede mejorar comidas como pescados, carnes rojas, carne de aves, vegetales, frutas e incluso helados dulces.

NOTAS DE CATA: color y sabor muy intenso, con un suave dulzor. notas de vainilla ahumada provenientes de los 4 a 5 años de envejecimiento en barricas de roble.
Si el Aceto Balsámico es expuesto a calor o cocción, perderá gran mayoría de su acidez y dulzura.